Drinks Gaseificado

81 receitas, entre elas Red Mimosa, Tinto de Verano (e Calimocho / Pé Sujo), Vinho e Tônica.

81 drinks de perfil Gaseificado, com ingredientes e modo de preparo.

Red Mimosa — Releitura do clássico matinal, substituindo o espumante pela acidez ou dulçor do vinho tinto.
Tinto de Verano (e Calimocho / Pé Sujo) — Montagem direta focada em refrescância máxima.
Vinho e Tônica — Variação vinífera do clássico Highball, focada em aromaticidade.
Batanga — Tequila, limão e cola em copo longo.
Cuba Libre — Highball cubano clássico de rum, limão e cola.
Aperol Vodka Spritz — Releitura do spritz italiano, combinando vodka, suco de laranja e o amargo do Aperol.
Caipirinha de Preguiçoso (Limoneto) — Montagem direta de cachaça e refrigerante Limoneto em copo longo.
Caipirinha Spritz — Caipirinha clássica finalizada com espumante para preservar a perlage.
Aperol Citrus — Montagem informal de Aperol e refrigerante cítrico em copo highball.
Blackberry Limoncello Smash — Smash de gin com amoras maceradas, limoncello e água com gás, servido com dupla coagem.
Limoncello Spritz — Spritz cítrico de limoncello e vinho espumante, finalizado com rodelas de limão.
Sunrise Mocktail — Mocktail em camadas com suco de laranja, soda e grenadine, no visual clássico do nascer do sol.
Laranja Spritz — Montagem direta e refrescante: vodka, suco de laranja e xarope Laranja Spritz, alongados com água com gás.
Citrus Punch — Highball de whiskey e xarope de tangerina, alongado com água com gás.
Glasco Fizz — Fizz de gin e xarope de morango, alongado com suco de limão e água com gás.
Paloma — Clássico mexicano de tequila com xaropes de toranja e limão siciliano, alongado com água com gás.
Tinto de Verano Maçã — Releitura do vinho de verão espanhol: vinho tinto seco com xarope de tangerina, cubos de maçã e suco de laranja, alongado com água com gás.
Vodka Fresh Maçã Verde — Highball de montagem direta: vodka e xarope de maçã verde alongados com Lemon Fresh, com espuma cítrica opcional.
London Mule — Leitura londrina do mule: gin e xarope de gengibre com limão, alongados com água com gás e finalizados com espuma de gengibre.
Aperol Tonic — Highball de Aperol alongado com tônica ou água com gás, guarnecido com laranja e espuma de tangerina.
Jack Honey Limonade — Limonada highball de whiskey com mel, suco de limão e água com gás, finalizada com fatias e espuma de limão siciliano.
Americano — Antecessor do Negroni: Campari e vermute tinto alongados com água com gás, montados sobre muito gelo.
Campareto — Highball leve de Campari alongado com Limoneto e fatias de limão siciliano.
Campari Tonic — Highball refrescante de Campari alongado com tônica, finalizado com fatias de laranja Bahia.
Campari com Cerveja — Mistura de Campari, limão e cerveja, finalizada com espuma de cerveja aerada no mixer.
Mojito de Cachaça — Mojito montado com cachaça branca, hortelã só amassada e gelo britado, alongado com água com gás.
Spritz Lemonade — Mocktail alongado de xaropes de tangerina e morango com suco de limão, completado com água com gás.
Soda artesanal — Soda de copo com xarope de fruta e água com gás: doce só no xarope, cítrica se completar com Lemon Fresh.
Tom Collins — Clássico alongado de gin, suco de limão siciliano e xarope, completado com água com gás.
Sol Maior — Fizz de Licor 43 alongado com suco de mexerica, limão taiti e água com gás.
Pé de Serra — Highball de cachaça com polpa de maracujá e limão taiti, alongado com refrigerante de guaraná.
Orvalho — Spritz claro de vodka e vinho branco seco, com limão siciliano e tomilho.
Brasa — Mule de whiskey com gengibre fresco macerado no mel e limão taiti, alongado com água com gás.
Aperol Spritz — Clássico italiano 3-2-1: prosecco, Aperol e água com gás, servido na taça com fatia de laranja.
Gin Tônica — Highball clássico de gin alongado com tônica gelada, gelo abundante e limão siciliano.
Mojito — Clássico cubano de rum branco, hortelã, limão e soda, montado no copo alto sem triturar as folhas.
Moscow Mule — Clássico de vodka, ginger beer e limão, montado na caneca de cobre.
Hugo Spritz — Spritz floral de licor de sabugueiro, prosecco, água com gás e hortelã.
Dark 'n' Stormy — Highball bermudense de rum escuro fluturado sobre ginger beer, o visual da tempestade no copo.
Ancoradouro — Highball de rum com Cynar e suco de laranja, alongado com água com gás.
Carmim — Spritz de vinho tinto com limoncello e suco de laranja, alongado com água com gás.
French 75 — Clássico IBA de gin, limão siciliano e xarope, completado com champagne na taça flute.
Caju Blue — Highball preguiçoso de suco de caju, cachaça com mel e curaçau blue, alongado com água com gás.
Pink Lemonade — Mocktail alongado de limão, xarope e grenadine, completado com água com gás e hortelã.
Buckaroo — Highball de whiskey e cola com três dashes de bitter aromático — o Jack and Coke elevado.
Cherry Caramel — Highball de vodka com caramelo, xarope de cereja e baunilha, alongado com água com gás.
Mojito de Morango — Mojito de cachaça com morango macerado no copo longo, hortelã só amassada e gelo britado por cima.
Blackberry Gin Fizz — Fizz de gin com xarope de amora e limão siciliano, alongado com água com gás e geleia no topo.
Negroni Sbagliato — O Negroni 'errado': Campari e vermute tinto doce alongados com prosecco no lugar do gin.
Soda de Maçã Verde e Pé de Moleque — Soda sem álcool de xarope de maçã verde e pé de moleque, alongada com água com gás.
Amora Moscow Mule — Mule de vodka com xarope de amora e limão taiti, alongado com ginger beer na caneca.
Jaboo Spritz — Spritz de licor de jabuticaba e espumante brut, aberto com um pouco de limão siciliano.
Jaboo Tônica — Highball de gin e licor de jabuticaba alongado com água tônica e limão siciliano.
Ranch Water — Highball texano de tequila blanco, limão taiti e água com gás, montado no copo.
Bellini — Clássico de brunch: prosecco e purê de pêssego, servido na flute gelada.
Mimosa — Clássico de brunch: suco de laranja fresco e espumante brut, partes iguais na flute.
Apple Ice Lemonade — Highball de vodka e xarope de maçã verde com suco de limão, alongado com água com gás.
Coconut Ginger Refresher — Mocktail de xarope de gengibre, água de coco e hortelã, alongado com água com gás.
Kir Royal — Aperitivo francês: crème de cassis no fundo da flute, completado com espumante brut.
Clericot — Ponche de jarra com vinho branco ou espumante, frutas picadas e licor de laranja — o verão do churrasco.
Sunset Mule — Mule de vodka com suco de laranja e grenadine, montado no copo para o degradê do pôr do sol.
Green Apple Mule Whiskey — Highball de whiskey de maçã verde alongado com ginger beer, montado no copo.
Blackberry Cola Whiskey — Highball de whiskey de amora e refrigerante de cola, com cereja no copo.
El Diablo — Highball de tequila com crème de cassis, limão e ginger beer — o clássico de Trader Vic.
Mula do Arraial — Mule de cachaça com xarope de pé de moleque e limão taiti, alongado com ginger beer.
Tropical Shadow — Camadas de grenadine, abacaxi e rum branco com Sprite, montadas no gelo britado.
Pimm's Cup — Fruit cup britânico de Pimm's No. 1 alongado com ginger ale, pepino, morango e hortelã.
Japanese Highball — Highball clássico de whiskey e água com gás bem gelada, mexido uma vez no copo alto.
Cantarito — Highball de Jalisco: tequila com sucos de toranja, laranja e limão, alongado com refrigerante de toranja e pitada de sal.
Air Mail — Clássico de rum ouro, limão taiti e xarope de mel, completado com espumante na taça flute.
Cello Siciliano — Limoncello alongado com refrigerante de limão siciliano, no gelo.
Fernandito — Highball argentino de Fernet Branca e cola, montado no copo com gelo.
Champagne Cocktail — Clássico de Jerry Thomas: torrão de açúcar embebido em Angostura, completado com espumante brut.
Italian Buck — Buck de Cynar e Amaro Montenegro com xarope de gengibre, limão taiti e ginger beer.
Old Cuban — Clássico moderno de rum ouro, hortelã, limão taiti e Angostura, completado com espumante na coupe.
Gin Rickey — Highball seco de gin, suco de limão taiti e água com gás — sem açúcar, no copo alto.
Caribbean Ember — Highball de rum escuro e rye com abacaxi, maple e ginger beer, batido e alongado no gelo.
Bicicletta — Aperitivo milanês de Campari, vinho branco seco e água com gás, no copo alto.
Igarapé — Highball de cachaça com licor de açaí e guaraná, limão taiti e refrigerante de guaraná.
Amora Garden Tonic — Gin tônica com xarope de amora e limão siciliano, alongado com tônica no copo alto.
Blackberry Mojito — Mojito de rum branco com xarope de amora, hortelã e limão taiti, alongado com água com gás.