Jack Honey Limonade
Jack Honey Limonade é um drink cítrico, mel e refrescante à base de Whiskey, de complexidade moderada.
Ingredientes
- 60 ml de whiskey com mel (recomendado: Jack Honey)
- 30 ml de suco de limão
- 100 ml de água com gás
- Gelo
- 2 ou 3 fatias de limão siciliano
- Espuma de limão siciliano
Preparo
- Encha o copo com gelo.
- Adicione o whiskey com mel e o suco de limão.
- Incorpore os 100 ml de água com gás.
- Adicione 2 ou 3 fatias de limão siciliano.
- Misture bem, com delicadeza para não perder a carbonatação.
- Finalize com a espuma de limão siciliano, sem mexer outra vez.
Perguntas frequentes
Do que é feito o Jack Honey Limonade?
O Jack Honey Limonade leva 60 ml de whiskey com mel (recomendado: Jack Honey), 30 ml de suco de limão, 100 ml de água com gás, Gelo, 2 ou 3 fatias de limão siciliano e Espuma de limão siciliano.
O Jack Honey Limonade é forte?
O Jack Honey Limonade é um drink de sessão: dá para repetir sem pesar tanto.
Quando servir o Jack Honey Limonade?
O Jack Honey Limonade combina com festa, dia quente e preparo fácil.
Qual a dica de bartender para o Jack Honey Limonade?
O Jack Honey já entra doce: não acrescente xarope. Os 30 ml de suco de limão cortam o mel; se a limonada ficar enjoativa, suba 5 ml de cítrico. As fatias de siciliano vão no copo antes de mexer, para soltar um pouco de óleo da casca. A espuma de limão siciliano entra no final e reforça o aroma — não mexa depois dela. Sem Jack Honey, um whiskey mais o xarope de mel na proporção 3:1 se aproxima, mas o perfil fica menos redondo.