Pink Pony Club
Pink Pony Club é um drink cítrico, ácido e frutado à base de Gin, de complexidade moderada.
Ingredientes
- 52 ml de gin
- 22 ml de suco de limão siciliano
- 22 ml de xarope de morango
- 7,5 ml de Campari
- Gelo
- Twist de limão siciliano
Preparo
- Na coqueteleira, junte o gin, o suco de limão siciliano, o xarope de morango e o Campari.
- Encha de gelo e bata 10 a 12 segundos.
- Execute a dupla coagem para uma taça gelada, sem gelo no serviço.
- Expresse um twist de limão siciliano sobre o copo e use como guarnição.
Perguntas frequentes
Do que é feito o Pink Pony Club?
O Pink Pony Club leva 52 ml de gin, 22 ml de suco de limão siciliano, 22 ml de xarope de morango, 7,5 ml de Campari, Gelo e Twist de limão siciliano.
Quando servir o Pink Pony Club?
O Pink Pony Club combina com dia quente, aperitivo e preparo fácil.
Qual a dica de bartender para o Pink Pony Club?
Leandro DiMonriva, 2026: sour de gin com morango no lugar da framboesa do Clover Club, e Campari no lugar da clara. Os 7,5 ml só pintam e amargam — passar disso vira Negroni rosa. Xarope caseiro: 250 g de morango picado com 250 g de açúcar fino, 24 h na geladeira, coar; Monin ou xarope de mercado cobrem. London Dry segura o siciliano; gin floral some atrás da fruta. O Glasco Fizz do catálogo alonga gin e morango com água com gás, sem Campari. Taça gelada, sem gelo.