Gin Mint Sour

Gin Mint Sour é um drink herbal, ácido e cremoso à base de Gin, de complexidade moderada.

Ingredientes

• 60 ml de gin
• 15 folhas de hortelã
• 25 ml de suco de limão
• 20 ml de xarope de açúcar (2:1)
• 1 clara de ovo
• Gelo

Preparo

1. Macere as folhas de hortelã no gin com força para triturá-las completamente, extraindo clorofila e frescor.
2. Adicione os demais ingredientes e bata vigorosamente com muito gelo.
3. Utilize o strainer e a peneira fina para filtrar os resíduos de hortelã, servindo em um copo baixo com gelo.

Perguntas frequentes

Do que é feito o Gin Mint Sour?

O Gin Mint Sour leva 60 ml de gin, 15 folhas de hortelã, 25 ml de suco de limão, 20 ml de xarope de açúcar (2:1), 1 clara de ovo e Gelo.

Quando servir o Gin Mint Sour?

O Gin Mint Sour combina com dia quente e clássico.

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