Caipirinha Jorge Amado
Caipirinha Jorge Amado é um drink tropical, ácido e frutado à base de Cachaça, de complexidade moderada.
Ingredientes
- 80 ml a 100 ml de polpa de maracujá
- 1/4 de limão taiti (espremido e jogado dentro)
- 80 ml de cachaça Gabriela
- Gelo
Preparo
- Na coqueteleira, adicione a polpa de maracujá.
- Esprema o quarto de limão taiti e jogue a casca para dentro.
- Adicione a cachaça Gabriela e o gelo.
- Bata tudo e sirva em um copo longo, sem coar.
- Complete com gelo se necessário.
Perguntas frequentes
Do que é feito o Caipirinha Jorge Amado?
O Caipirinha Jorge Amado leva 80 ml a 100 ml de polpa de maracujá, 1/4 de limão taiti (espremido e jogado dentro), 80 ml de cachaça Gabriela e Gelo.
Quando servir o Caipirinha Jorge Amado?
O Caipirinha Jorge Amado combina com praia, festa, dia quente, preparo fácil e brasileiro.
Dá para substituir a cachaça?
A cachaça é o destilado de cana brasileiro. Sem ela, a receita deixa de ser a mesma. Um rhum agricole sem madeira chega mais perto do que um rum branco.
Qual a dica de bartender para o Caipirinha Jorge Amado?
Estouro em Paraty: a Gabriela é uma infusão de cravo e canela, meio licorosa (~22%), então a receita dispensa xarope extra. Sirva sem coar para sentir a textura da fruta e as especiarias. Mesmo com 80 ml de cachaça, o drink fica leve e refrescante.