Guia · Movimento de Pá

O que é o movimento de pá?

Técnica de inserir a bailarina até o fundo e trazer os ingredientes sólidos para cima, garantindo homogeneização sem remover o gás de mixers.

Drinks que usam esta técnica

  • Red Mimosa
  • Brazuka Sour
  • Caiperol
  • Berry Sour
  • Aperol Vodka Spritz
  • Caipirinha de Uva
  • Caipirinha de Mexerica
  • Caipirinha de Limão com Mel
  • Negroni Brasileiro
  • Filho do Geraldo
  • Pinha Molhada
  • New York Sour