Receitas · Cachaça · Negroni Brasileiro

Negroni Brasileiro

Negroni Brasileiro é um drink amargo, forte e herbal à base de Cachaça, de complexidade alta.

Ingredientes

  • 60 ml de cachaça
  • 20 ml de vermute tinto doce
  • 15 ml de Cynar
  • Gelo
  • Casca de limão taiti

Preparo

  1. No mixing glass com gelo, adicione a cachaça, o vermute e o Cynar.
  2. Homogeneize o coquetel através da mexidagem por aproximadamente 20 segundos.
  3. Execute a coagem simples para um copo baixo com gelo novo.
  4. Extraia os óleos da casca de limão taiti sobre a superfície para aromatizar e utilize-a como guarnição.

Perguntas frequentes

Do que é feito o Negroni Brasileiro?

O Negroni Brasileiro leva 60 ml de cachaça, 20 ml de vermute tinto doce, 15 ml de Cynar, Gelo e Casca de limão taiti.

O Negroni Brasileiro é forte?

O Negroni Brasileiro é alcoólico: pouco mixer e o destilado aparece.

Quando servir o Negroni Brasileiro?

O Negroni Brasileiro combina com aperitivo, clássico e brasileiro.

Dá para substituir a cachaça?

A cachaça é o destilado de cana brasileiro. Sem ela, a receita deixa de ser a mesma. Um rhum agricole sem madeira chega mais perto do que um rum branco.

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