Vodka Martini
Vodka Martini é um drink forte, herbal e cítrico à base de Vodka, de complexidade alta.
Ingredientes
- 20 ml de vermute seco
- 80 ml de vodka
- Gelo
- Casca de limão taiti
Preparo
- Gele a taça com água e gelo e reserve.
- No mixing glass com bastante gelo, adicione o vermute seco, a vodka e uma casca de limão taiti.
- Mexa por 20 a 30 segundos para gelar e diluir.
- Descarte o gelo da taça e coe o drink.
- Expresse os óleos de uma casca fina de limão taiti, faça um twist e coloque na borda.
Perguntas frequentes
Do que é feito o Vodka Martini?
O Vodka Martini leva 20 ml de vermute seco, 80 ml de vodka, Gelo e Casca de limão taiti.
O Vodka Martini é forte?
O Vodka Martini é alcoólico: pouco mixer e o destilado aparece.
Quando servir o Vodka Martini?
O Vodka Martini combina com aperitivo e clássico.
Qual a dica de bartender para o Vodka Martini?
Martini é a marca; o ingrediente é vermute — vinho fortificado com ervas. Com 80 ml de vodka, a qualidade do destilado aparece: vodka ruim deixa o drink áspero. Os 20 a 30 segundos de mexida são a diluição, não um detalhe. A casca no mixing glass e o twist no lugar da azeitona puxam o cítrico e deixam o perfil mais aromático.