One Two Punch
One Two Punch é um drink frutado, cítrico e ácido à base de Tequila, de complexidade moderada.
Ingredientes
- 60 ml de tequila blanco
- 15 ml de Aperol
- 22 ml de suco de limão taiti
- 22 ml de xarope de açúcar
- 4 a 5 morangos em quartos
- Gelo
- Fatias de morango
Preparo
- Na coqueteleira, junte os morangos em quartos, o suco de limão taiti, o xarope de açúcar, o Aperol e a tequila blanco.
- Macere os morangos.
- Encha de gelo e bata 8 a 10 segundos.
- Faça a dupla coagem para um copo baixo gelado.
- Guarneça com fatias de morango no palito, em V no bordo do copo.
Perguntas frequentes
Do que é feito o One Two Punch?
O One Two Punch leva 60 ml de tequila blanco, 15 ml de Aperol, 22 ml de suco de limão taiti, 22 ml de xarope de açúcar, 4 a 5 morangos em quartos, Gelo e Fatias de morango.
Quando servir o One Two Punch?
O One Two Punch combina com praia, festa, dia quente e preparo fácil.
Qual a dica de bartender para o One Two Punch?
Educated Barfly: 60 ml de tequila blanco, 15 ml de Aperol, 22 ml de taiti, 22 ml de xarope 1:1 e quatro ou cinco quartos de morango. Macere antes do gelo; a dupla coagem tira o bagaço. O Aperol é o amargo curto — a Aperol Margarita do catálogo vai 30 ml, sem fruta, com bitter de laranja. Blanco 100% agave; reposado some atrás do morango. Morango maduro de época; verde pede um pouco mais de xarope. Taça gelada; uma pedra grande passa se quiser mais frio. Não é o One-Two Punch de scotch e pilsner, nem o Snap Out of It (abacaxi e gengibre).