Long Island Iced Tea
Long Island Iced Tea é um drink cítrico, forte e doce à base de Vodka, Licor, Tequila, Gin e Rum, de complexidade alta.
Ingredientes
- 15 ml de vodka
- 15 ml de tequila
- 15 ml de rum branco
- 15 ml de gin
- 15 ml de licor de laranja (Cointreau)
- 25 ml de suco de limão siciliano
- 30 ml de xarope de açúcar
- Refrigerante de cola para completar
- Gelo
- Fatia de limão siciliano (opcional)
Preparo
- Encha um highball com gelo.
- Adicione vodka, tequila, rum, gin, Cointreau, suco de limão siciliano e xarope.
- Mexa de leve.
- Complete com um splash de cola — só o suficiente para a cor de chá gelado.
- Guarneça com fatia de limão siciliano, se quiser.
Perguntas frequentes
Do que é feito o Long Island Iced Tea?
O Long Island Iced Tea leva 15 ml de vodka, 15 ml de tequila, 15 ml de rum branco, 15 ml de gin, 15 ml de licor de laranja (Cointreau), 25 ml de suco de limão siciliano, 30 ml de xarope de açúcar e Refrigerante de cola para completar.
O Long Island Iced Tea é forte?
O Long Island Iced Tea é alcoólico: pouco mixer e o destilado aparece.
Quando servir o Long Island Iced Tea?
O Long Island Iced Tea combina com festa, preparo fácil e clássico.
Qual a dica de bartender para o Long Island Iced Tea?
A IBA é 15 ml de cada destilado + 25 ml de limão + 30 ml de xarope e um splash de cola: o chá gelado é visual, não o sabor. Cola demais vira Cuba Libre de cinco destilados. Cointreau no lugar de triple sec barato segura o cítrico. Mexa antes da cola para o xarope sair do fundo; depois, só uma volta. É um copo pesado — 75 ml de álcool antes do mixer. O Kamikaze do catálogo é vodka + triple sec + limão, curto; aqui o highball e a cola mudam a família.