Receitas · Tequila · Dark Harvest Margarita

Dark Harvest Margarita

Dark Harvest Margarita é um drink café, cítrico e frutado à base de Tequila, de complexidade moderada.

Ingredientes

  • 90 ml de suco de tangerina (ou mexerica)
  • 60 ml de tequila de café
  • 15 ml de triple sec
  • 15 ml de xarope de mel
  • Gelo
  • Fatia de tangerina

Preparo

  1. Na coqueteleira, junte o suco de tangerina, a tequila de café, o triple sec e o xarope de mel.
  2. Complete com gelo e bata até gelar bem.
  3. Coe para um copo baixo com gelo novo.
  4. Guarneça com a fatia de tangerina.

Perguntas frequentes

Do que é feito o Dark Harvest Margarita?

O Dark Harvest Margarita leva 90 ml de suco de tangerina (ou mexerica), 60 ml de tequila de café, 15 ml de triple sec, 15 ml de xarope de mel, Gelo e Fatia de tangerina.

Quando servir o Dark Harvest Margarita?

O Dark Harvest Margarita combina com festa e preparo fácil.

Qual a dica de bartender para o Dark Harvest Margarita?

Everyday Cocktail: 90 ml de suco de tangerina, 60 ml de tequila de café, 15 ml de triple sec e 15 ml de xarope de mel. Sem tequila de café (1800 Coffee, Cazadores Café ou infusão caseira), 45 ml de tequila blanco + 15 ml de licor de café cobrem o torrado — muda um pouco o copo, mas segura a ideia. Suco fresco; de caixinha passa, mas fica mais chapado. Xarope de mel 1:1 basta com tanto suco; 3:1 dá mais corpo. Sem limão: a tangerina é o cítrico. Não é a Margarita clássica (taiti e triple sec, sem café), nem a Terra Batida (xarope de tangerina, taiti e pimenta), nem a Paloma (toranja e soda).

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