Brasileiríssimo
Brasileiríssimo é um drink amargo, herbal e frutado à base de Cachaça e Licor, de complexidade alta.
Ingredientes
- 30 ml de cachaça com licor de açaí e guaraná (recomendado: Quero Chuva Açaí com Guaraná)
- 30 ml de Campari
- 30 ml de vermute rosso (tinto doce)
- 60 ml de água com gás
- Gelo
- Rodela de laranja
Preparo
- No copo com gelo, junte a cachaça com açaí e guaraná, o Campari e o vermute rosso.
- Misture levemente.
- Complete com a água com gás.
- Decore com uma rodela de laranja.
Perguntas frequentes
Do que é feito o Brasileiríssimo?
O Brasileiríssimo leva 30 ml de cachaça com licor de açaí e guaraná (recomendado: Quero Chuva Açaí com Guaraná), 30 ml de Campari, 30 ml de vermute rosso (tinto doce), 60 ml de água com gás, Gelo e Rodela de laranja.
O Brasileiríssimo é forte?
O Brasileiríssimo é mais leve, com bastante mixer em relação ao destilado.
Quando servir o Brasileiríssimo?
O Brasileiríssimo combina com festa, dia quente, aperitivo, preparo fácil e brasileiro.
Dá para substituir a cachaça?
A cachaça é o destilado de cana brasileiro. Sem ela, a receita deixa de ser a mesma. Um rhum agricole sem madeira chega mais perto do que um rum branco.
Qual a dica de bartender para o Brasileiríssimo?
Americano com açaí no lugar do volume extra de Campari e vermute: montado no copo, mexida leve, água com gás por último para não matar o gás. Quero Chuva Açaí com Guaraná é a garrafa do vídeo, já doce. Polpa de açaí não cobre — falta o álcool. Vermute rosso é o tinto doce; seco muda o drink. Rodela de laranja fresca, não desidratada. Não é o Americano (Campari, vermute e soda, sem açaí), nem o Negroni (gin no lugar da água com gás), nem o Giuseppe no Brasil (açaí e abacaxi em camada, sem Campari).