Guia · Dinâmica do Gelo

Por que mais gelo dilui menos o drink?

Quanto mais gelo, menor a diluição. O volume de gelo mantém a temperatura baixa, impedindo que os cubos derretam rapidamente e aguem o drink.

Drinks que usam esta técnica

  • Red Mimosa
  • Wine Sour
  • Tinto de Verano (e Calimocho / Pé Sujo)
  • Vinho e Tônica
  • Brazuka Sour
  • Caiperol
  • Caipivinho
  • Caipirinha de Coco
  • Caipiroska de Canela
  • Caipirinha de Café
  • Bramble
  • Moscow Mule de Framboesa