Oriental
Oriental é um drink ácido, cítrico e forte à base de Licor e Whiskey, de complexidade alta.
Ingredientes
- 45 ml de rye whiskey
- 22 ml de vermute tinto doce
- 22 ml de licor de laranja (recomendado: Triple sec)
- 15 ml de suco de limão taiti
- Gelo
Preparo
- Na coqueteleira, junte o rye whiskey, o vermute tinto doce, o licor de laranja e o suco de limão taiti.
- Encha de gelo e bata 10 a 12 segundos.
- Execute a dupla coagem para uma taça gelada, sem gelo no serviço.
Perguntas frequentes
Do que é feito o Oriental?
O Oriental leva 45 ml de rye whiskey, 22 ml de vermute tinto doce, 22 ml de licor de laranja (recomendado: Triple sec), 15 ml de suco de limão taiti e Gelo.
O Oriental é forte?
O Oriental é alcoólico: pouco mixer e o destilado aparece.
Quando servir o Oriental?
O Oriental combina com preparo fácil e clássico.
Qual a dica de bartender para o Oriental?
A lenda liga o copo a um soldado ferido nas Filipinas no começo do século XX — daí o título do vídeo. É o Manhattan que ganhou cítrico: o vermute continua, mas entra taiti e Cointreau, e o drink vai batido, não mexido. Rye segura a especiaria; bourbon arredonda e some o corte. Triple sec barato tapa o whiskey. O Manhattan do catálogo fica sem suco e com Angostura. Taça gelada, sem gelo.