Hakuna Matata
Hakuna Matata é um drink tropical, coco e doce à base de Licor e Rum, de complexidade alta.
Ingredientes
- 30 ml de rum de coco
- 30 ml de rum com especiarias (recomendado: Captain Morgan, Shipwreck e similares)
- 30 ml de licor de banana
- 120 ml de suco de abacaxi
- 22 ml de xarope de grenadine
- Gelo
- Fatia de laranja
Preparo
- Na coqueteleira, junte o rum de coco, o rum especiado, o licor de banana e o suco de abacaxi.
- Adicione gelo e bata uns 8 a 10 segundos.
- No copo baixo grande (uns 360 ml), despeje o xarope de grenadine.
- Encha o copo com gelo.
- Coe a mistura por cima da grenadine, para o degradê do nascer do sol.
- Guarneça com a fatia de laranja na borda.
Perguntas frequentes
Do que é feito o Hakuna Matata?
O Hakuna Matata leva 30 ml de rum de coco, 30 ml de rum com especiarias (recomendado: Captain Morgan, Shipwreck e similares), 30 ml de licor de banana, 120 ml de suco de abacaxi, 22 ml de xarope de grenadine, Gelo e Fatia de laranja.
Quando servir o Hakuna Matata?
O Hakuna Matata combina com praia, festa e dia quente.
Qual a dica de bartender para o Hakuna Matata?
Duas rotas: a spec do vídeo com rum especiado; ou rum ouro no lugar, para quem já tem Bacardi Carta Oro na despensa. Rum de coco é o Malibu. Licor de banana, não o xarope: o xarope de banana do catálogo é mais fino e enjoa neste volume. Suco de abacaxi sem açúcar extra — coco, banana e grenadine já adoçam o copo. A grenadine entra no copo primeiro, não por cima: o contrário do Tequila Sunrise. Não mexa depois de coar. A Pinha Molhada é o primo de cachaça com coco; a Piña Colada vai no liquidificador, sem banana nem grenadine.