Cabrélico
Cabrélico é um drink café, doce e forte à base de Licor, de complexidade moderada.
Ingredientes
- 50 ml de licor de café (recomendado: Cabra Lab)
- 50 ml de licor de avelã (recomendado: Frangelico)
- Gelo
- Ramo de tomilho
Preparo
- No copo de serviço, coloque uma pedrona (ou três pedras de gelo).
- Adicione o licor de café e o licor de avelã.
- Mexa por 10 a 15 segundos para gelar e diluir.
- Finalize com o ramo de tomilho.
Perguntas frequentes
Do que é feito o Cabrélico?
O Cabrélico leva 50 ml de licor de café (recomendado: Cabra Lab), 50 ml de licor de avelã (recomendado: Frangelico), Gelo e Ramo de tomilho.
Quando servir o Cabrélico?
O Cabrélico combina com preparo fácil.
Qual a dica de bartender para o Cabrélico?
Café e avelã se reforçam no retrogosto; a mexidagem abre o paladar e tira o peso dos licores. Qualquer licor de avelã funciona no lugar do Frangelico. O tomilho é aroma, não sabor: um tapa no ramo antes de colocar no copo já basta. Combina com fim de tarde fria.